商品詳情
🐟 午仔魚一夜干 — 晚上一夜風，早上就是一道好菜。
我們挑選肉質細緻的午仔魚，
貼心剖開、去除內臟，
再浸泡在接近海水濃度的鹽水中，
最後經過一夜風乾，成就這道風味層次分明的熟成魚干。
🍴 魚肉緊實、微微鹹香，煎起來表皮微酥、裡頭依然保有濕潤口感，
下飯、下酒都剛剛好，是很多人心中最懷念的家常味。
退冰直接煎或烤，料理零壓力
無需多餘調味，一口魚肉就能吃出時光裡的手工細節。
— 這不是什麼華麗的菜，卻是簡單過日子的安心滋味。
【規格說明】
產品規格：200g/片
保存期限：24個月
產地：台灣
保存方法：請冷凍-18°c以下保存，解凍後請盡速烹飪。
【過敏原說明】
本產品為含有魚類，不適合其過敏體質者食用。
