商品詳情
🌟蛤蜊俗稱蛤仔，擁有豐富的營養價值，且低熱量的食材
🌟每日產地新鮮直送
🌟特別篩選肉質肥美鮮甜，大顆又粒粒飽滿
🌟不論炒、煮、蒸、煮湯，都吃得到的鮮甜美味
～～公司車配送、門市自取限定～～
🔸溫馨提醒🔸
🎈🎈新鮮活體的蛤仔，買回家後需吐沙唷！🎈🎈
【吐沙步驟】
1. 清水洗淨蛤蜊外殼，同時挑出死去的蛤蜊，攤平不重疊。
2.加入3％鹽水到剛好蓋過蛤蜊的高度，水溫控制在攝氏25度上下，也可加入幾滴食用油（因為油會浮在水面上，使水的含氧量變少，製造出有一點缺氧的環境，蛤蜊就會努力呼吸把沙吐出來 ）
3. 靜置在陰暗處2～3小時，並蓋上蓋子（蛤蜊們喜歡比較暗、安靜的環境）。
4. 倒掉鹽水，再用清水搓洗乾淨即可用料理。
【規格說明】
產品規格：600克/包
保存期限：3天
原產地：台灣
保存方法：請冷藏保存。
