花枝蝦排,海豐海產

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商品編號:5-2

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花枝蝦排

TWD$ 330

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商品詳情


🌟使用澎湖當地精選花枝(虎斑烏賊)切成肉丁,再加上新鮮蝦仁保留了花枝與鮮蝦的鮮甜及口感。

🌟品興行的花枝蝦排含肉率均為90%,每口咬下,都是豐富的口感。

烹調建議

 

1、油炸:

  • 將花枝排取出,讓其回到室溫。
  • 預熱炸鍋或平底鍋中的食用油至約180°C。
  • 將花枝排放入熱油中,不要一次放太多,以免影響油溫。
  • 炸至外皮金黃酥脆,内部熟透,大約需要5-7分鐘的時間。
  • 炸好的花枝排取出,放在吸油紙上吸去多餘的油份,即可享用。

2、煎烤:

  • 將花枝排取出,用廚房紙巾輕輕擦乾表面的水分。
  • 在平底鍋中加熱適量的橄機油或其他食用油。
  • 將花枝排放入平底鍋中,中火煎烤至两面金黃酥脆,大約每面需要3-4分鐘的時間。
  • 煎烤完成後,可擺放在烤盤上,放入已預熱至180°C/350°F的烤箱中,烤約5-8分鐘,使其更加烤熟和酥脆。

3、氣炸:

  • 將花枝排取出,讓其回到室溫。
  • 預熱氣炸鍋至約180°C/350°F,根據氣炸鍋型號和花枝排的大小調整溫度和時間。
  • 在一個大碗中加入一些橄欖油或其他食用油,然後將花枝排放入碗中翻拌均勻,讓表面均勻沾上油。
  • 將調味好的花枝排放入氣炸籃中,確保花枝排之間有空隙,不要搚壓太緊。
  • 將氣炸籃放入預熱好的氣炸鍋中,設定烹飪時間,通常需要約10-15分鐘,根據花枝排的大小和氣炸鍋型號調整時間。
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【規格說明】

規格:600±15公克(11片)
保存期限:18個月
保存方法:請冷凍-18°c保存,解凍後請盡速烹飪。
內含成分:新鮮花枝(虎斑烏賊)、蝦仁、里肌油(台灣)、樹薯澱粉、麵包粉、胡椒粉、糖、鹽、味精

【過敏原說明】

本產品含有甲殼類(蝦)、頭足類(花枝)及其製品,含麩質之穀物(小麥)、大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用。(必本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、魚類、蛋類、牛奶類、芝麻、種子類、螺貝類及其製品。)


花枝蝦排

TWD$ 330